Du drömmer om en bra och vacker figur och noggrant tittar på din diet. Du står på vågen med rädsla i dina ögon, för du är rädd för att se en oacceptabel siffra för dig? Stannar du hela tiden? Lägg alla problem åt sidan och bättre hantera din huds tillstånd. Förbered dig en näringsrik mask, gå till massagebarnet, slappna av, älska dig själv, i slutändan. I stället för att räkna kalorier varje timme, är det bättre att laga kalorimat för dig själv, som du kan äta rätt och inte få kilo.
Ananas anses vara en utmärkt fettbrännare, men om du inte har tillräckligt med pengar för att köpa dem varje dag, så kommer du säkert att få nog att köpa sellerirot. Vet du att selleri brinner inte mindre fett än ananas? Korrekt beredd sellerirotsallad kommer inte bara att bli din helande mat utan också en underbar, välsmakande och originalrätt, med vilken du kan njuta av dina favoriträtter som du inte har rört i flera månader. Sellerirot ger oss energi, men inte kalorier. I 100 gram selleri är endast 18 kcal. Dessutom har det ett "negativt kaloriinnehåll", det vill säga att äta selleri, vår kropp får färre kalorier än vad den kommer att spendera på deras absorption.
Recept 1. Selleri Rootsalat
Ingredienser krävs:
- sellerirot
- citron
- favoritgröna
- salt.
För såsen:
- citronsaft - 1 msk. l.
- Spicy senap - 2 msk. L.
- äggula, vegetabilisk olja - 150 g och kryddor.
Beredning:
Förbereda denna sallad är väldigt enkel och perfekt anpassad till alla slags kött. Så, tvätta sellerirot, rengör den och gnid på en rivare. Använd en tesked, pressa saften från en halv citron. Riven selleri häll citronsaft, salt till smak och låt sallan stå i 1 timme så att roten väljer sin saft och blir mjuk. Sedan pressar vi saften ut ur den, lägger till hackade grönsaker och lägger den i en salladsskål. Denna sallad är fortfarande perfekt kombinerad med kokt nötkött, som måste brytas in i fibrer, introduceras i salladen och blandas.
Förbered salladsdressing. Blanda majonnäs med senap och en matsked citronsaft. Tillsätt en tesked socker och äggula. Blanda och dekorera med hackade gröna.
Recept 2. Selleri sallad
Ingredienser krävs:
- Rootselleri - 0,5 kg;
- sallad majonnäs - 3 msk. l.
- citronsaft - 2 msk. l.
- Salladsallad - ett gäng;
- havsalt - nypa;
- Kryddor valfri, persilja.
Beredning:
Vi rengör sellerirot, finskärning av huden. Skär salladen i smala remsor och strö dem med citronsaft. Resten av saften blandas med majonnäs och kryddat med selleri. Salt och peppar denna sallad ska vara på egen hand.
Nu på salladsbanan lägger vi ut en vacker salladsallad och lägger en selleri av selleri på toppen. Dekorera med gräslök.
Recept 3. Selleri sallad
Ingredienser krävs:
- ung sellerirot - 4 st.
- orange - 1 st.
- Äpplen - 2 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st. röd och 1 st. gul peppar;
- Mager gräddfil - 3 msk. l.
- Läcker majonnäs - 4 msk. L.
- juice och skalhalvor av citron och apelsin.
Beredning:
Skal selleri rötter och äpplen. Dice äpplen skärs, och selleri skärs i tunna band. Båda ingredienserna ströks med citronsaft tills de ändrar sin färg. Skala en stor och saftig apelsin, skär en vit film med en skarp kniv och skär frukten i kuber. Skicka de orange kubarna till salladen. Krydda salladen med italienska örter, salt och dina favorit kryddor för smak. Blanda gräddfil och majonnäs och klä upp salladen. Allt du har kvar är att servera salaten snyggt. Jag föreslår att du hugger paprika i ringar och lägger dem på botten av plattan och bildar en cylinder från dem. Alternera färgen på paprika för att göra cylindern ljus, färgstark och aptitretande. Sätt den kokta salladen i cylindern. Topp med riven citrusskal. I mitten av salladen kan du sätta ett blad av färsk mynta.
Recept 4. Selleri sallad
Ingredienser krävs:
- sellerirot
- Kycklingbröst - 100 g;
- naturlig yoghurt - 1 msk.
- valnötter - 20 g;
- Isbergssallat - 50 g;
- druvor - 50 g;
- salt och peppar
Beredning:
Först måste vi koka kycklingfiléen väl och kyla den rätt i buljongen.
Skal selleri och rostar det. Slita isbergssallat i små bitar. Hak valnötterna i en nötkvarn eller hugga dem fint med en kniv. Kyld filé rekommenderas att riva händerna på fibern. Lägg alla ingredienser i en djup skål, lägg till lite salt och lite svartpeppar. Vinogradinki skärs i hälften och tar bort benen, om de finns där av en slump. Lägg nu till naturlig yoghurt i salladen och mixa försiktigt. Denna sallad är perfekt för lunch.
Recept 5. Selleri sallad
Ingredienser krävs:
- Fettost - 100 g;
- Äpplen - 300 g;
- sellerirot - 1 st.
- majonnäs - 150 g;
- mjölk - 150 ml;
- skalad hasselnöt - 1 msk. och citronsaft - 1 msk.
Beredning:
Skala äpplen och skär dem i tunna, vackra skivor. Med sellerirot, avlägsna huden och gnugga den på rivaren. Blanda med skivor saftiga äpplen och dryck snabbt med citronsaft. Vi krossar kockost med en gaffel, blanda med mjölk och majonnäs och slå allt i en mixer. Äpplen och selleri sallad hällrörsås och stänk med hackade hasselnötter på toppen. Original, användbar och otroligt god !!!
Recept 6. Selleri sallad
Ingredienser krävs:
- sellerirot - 100 g;
- ris - 100 g;
- mushrooms - 0,56 kg;
- ägg - 2 st.
- Salt och vegetabilisk olja.
Beredning:
Koka ris och ägg. Tja, vi tvätta sellerirot, avlägsna huden och finhacka den med en skarp kniv. Häll lite smör i pannan och tillsätt hackad selleri. Passera 2 minuter. Svampar rena, tvätta och finhacka. Skicka till selleri och fortsätt att vidarebefordra 3 minuter. Säsong med salt. Kokade ägg rena och hugga dem med en kniv. Ris kasta på en sikt och coolt. Blanda alla ingredienser i en salladsskål och krydda med salt.
Selleri Rootsalad - Hemligheter och tips från de bästa kulinariska specialisterna
- När du har torkat huden av sellerirot måste du omedelbart slipa den och häll den med citronsaft. Annars kommer roten att ändra färg och förvärva ett obehagligt utseende.
- När du lagar selleri sallad, försök att använda minsta mängd salt.
