Blackcurrant Smoothie

Det är inte nödvändigt att förklara hur svart currant är användbart. Alla vet hur mycket det stärker immunsystemet, minskar inflammation, förbättrar magtarmkanalen, hjälper till att rengöra kroppen av toxiner. Men i sin rena form är mycket av denna frukt inte ätit. Därför använder hemmafruar vinbär för hemlagade produkter och för beredning av olika rätter och drycker baserade på den. En speciell plats bland dessa kulinariska mästerverk ägnas åt svart currant smoothies. Denna tjocka cocktail tar en mellanliggande position mellan den vanliga dessert- och bärdryken, hjälper till att släcka törst och mättnad samtidigt. Av den anledningen hjälper blackcurrant smoothie inte bara till att förbättra kroppens övergripande tillstånd utan också att gå ner i vikt.

Matlagningsegenskaper

Processen att göra en smoothie är inte särskilt komplex, och med en mixer kommer även en nybörjare att klara av uppgiften. Det finns dock flera punkter som är värda att veta innan man går vidare till matlagning.

För beredning av blackcurrant smoothie kan du använda både färska bär och frysta. Färskt behov att sortera, tvätta och torka, spridda på en handduk. Frost bör avlägsnas från frysen i förväg så att hon har tid att tina. Den juice som har tömts från den är inte nödvändig för att kasta bort den - den kan hällas i en behållare där komponenterna för en cocktail är markerade.
Black currant smoothies kommer att vara mer fördelaktigt om du inte använder högkalorimat som socker, glass, grädde för det. Om det finns behov av att söta en cocktail, kan du sätta söta bär och frukter i den, en sked full av honung.
Om du vill gå ner i vikt genom att äta svartlökssmycke, äta den med skedar, eftersom mättnad kommer i snabbare takt än när du dricker en cocktail med sips. Med hjälp av den här tekniken kan du enkelt ersätta en av mellanmålen med en tjock solbärdryck.
Blackcurrant smoothie är mest användbar omedelbart efter beredningen, så gör det i den utsträckning som kan konsumera.
I stora kvantiteter rekommenderas inte svarta vinbär för vissa sjukdomar, inklusive vaskulär, gastrointestinal. Därför, om du planerar att äta smoothies från denna bär ofta, kommer det inte att skada dig att samråda med din läkare.

Det finns ganska många recept för blackcurrant smoothie. Efter att ha förstått de grundläggande principerna för dess förberedelse, kommer du själv att kunna skapa variationer av en tjock svart currant cocktail.

Black currant dessert smoothie med glass

ingredienser:

svart vinbär - 100 g;
mjölk - 0, 25 1;
vaniljglass - 100 g;
honungs- eller solros sirap - 5 ml;
kardemumma - på spetsen av en kniv.

Metod för framställning:

Ta isen ur kylskåpet så att det smälter lite.
Gå igenom svarta vinbäret, kassera bortskämda bär, löv och annan kull. Skölj i rinnande vatten. Spridning på en handduk, vänta tills den torkar.
Sätt bäret i mixerns skål, häll det smält till flytande tillstånd med honung eller sirap. Fyll med mjölk och vispa tills en homogen tjock massa.
Tillsätt is och vispa igen.

En smoothie gjord enligt detta recept är mycket tjock och ganska söt. Dess energivärde är högre än för de flesta blackcurrant smoothies, så det här receptet kommer att vädja mer till dem som inte följer kosten. Men barnen från en sådan delikatess kommer att vara glada.

Blackcurrant Smoothie med yoghurt och jordgubb

ingredienser:

svart vinbär - 0, 3 kg;
jordgubbar - 100 g;
osötad yoghurt - 0, 2 l;
melon - 150 g;
honung - 5 ml.

Metod för framställning:

Gå igenom bären. Ta bort vinbäret från kvistarna, ta bort blomkålen från jordgubbarna.
Tvätta vinbär och jordgubbar separat och torka dem.
Skär jordgubbarna i stora bitar.
Skala melonen från huden och fröerna. Skär i kuber och sätt i en frys i en halvtimme om du vill få en läsk.
Sätt melonen, jordgubbarna och vinbär i mixerskålen, tillsätt honung och yoghurt.
Mala ingredienserna för att bilda en homogen massa.

Detta är ett av de mest användbara valen av tjock svart currantcocktail, så det här receptet är värt att notera dem som bryr sig om sin hälsa och vill gå ner i vikt.

Smoothies av svarta vinbär och hallon

ingredienser:

svart vinbär - 150 g;
hallon - 30 g;
kefir - 0, 2 l;
torkad mynta - en nypa;
mark kardemumma - en nypa;
honung eller socker till smak.

Metod för framställning:

Var noga med att sortera vinbär och hallon, tvätta dem, torka dem, sprida dem på en servett.
Sätt bären i mixerns burk, tillsätt kryddor till dem, tillsätt socker eller honung efter smak.
Fyll med kall kefir och vispa tills det är smidigt.
Om så önskas, lägg till lite krossad is och vispa igen.

Vid servering kan smoothies dekoreras med en kvist färsk mint eller några bär av hallon och vinbär. Men även utan dekoration, det ser aptitret ut och utstrålar en förförisk doft.

Smoothies gjorda av svart vinbär och mint

ingredienser:

svart vinbär - 0, 2 kg;
osötad yoghurt - 150 ml;
färska mint - 30 g;
honung - att smaka
krossad is - efter smak.

Metod för framställning:

Tvätta myntet, separera bladen och skära dem i bitar.
Plocka och skölja bären. Efter torkning häll den i skålen för att slå.
Häll honung över berryen, strö med mintblad och täck med yoghurt.
Slå på mixern och hugga ingredienserna tills den är jämn.
Häll i krossad is, piska cocktailen med den.

Efter det återstår att hälla drycken i glasögon och servera till bordet. Men det gör inte ont för att dekorera. Som dekoration kommer att servera färsk mint. Också lämpligt skulle vara "frosten" på glasets kant. För att göra det måste socker krossas i en kaffekvarn till tillståndet med pulveriserat socker och doppa sedan ett glas i det. För att sackarin fastnar i glaset, torka det före denna citronskiva.

Black currant och pear smoothies med linfrön

ingredienser:

päron - 0, 2 kg;
svart vinbär - 150 g;
yoghurt - 100 ml;
mjölk - 100 ml;
honung - 5 ml;
mark kanel - en nypa;
linfrön - 15 g.

Metod för framställning:

Efter sortering, sköljning och torkning av bären, placera den i en vispbehållare.
Tvätta päron och blöt den med en servett. Ta bort stjälken. Skär frukten i 4 delar, skär ut områdena med frön. Skala skivorna. Om du vill att smoothie ska vara mer användbar, och för detta är du redo att ge upp den mjuka konsistensen i cocktailen, du kan inte rengöra päron.
Skär pärlskivorna i flera bitar och skicka dem till svarta vinbär.
Stänk linfrön, lägg till honung, yoghurt och kanel.
Häll mjölken i behållaren med resterande ingredienser och mala allt ihop tills det är smidigt med en nedsänkningsblandare.

Smörj smoothieen i enlighet med detta recept i glasögon, dekorera det med några linfrön eller en nypa kanel. Cocktail på detta recept visar sig väldigt doftande och välsmakande. Både vuxna och barn äter det med nöje.

Blackcurrant Smoothie med Havregryn

ingredienser:

snabb havregryn - 20 g;
mjölk - 100 ml;
svart vinbär - 100 g;
vanillin - på spetsen av en kniv;
linfrön - 5 g;
honung - 5 ml.

Metod för framställning:

Värm mjölken och fyll den med havregryn, lämna i 20 minuter.
Sortera kronblad, tvätta och torka.
Smälta honungen till en flytande konsistens.
Placera ringar och ångad havreflingor i en mixerskål, tillsätt honung, linfrön och vanillin. Beat till en homogen massa.

Kokat för detta smoothierecept kan ersätta frukost eller en av måltiderna. Om du gör det regelbundet kommer inte extra pund att hota dig.

Blackcurrant smoothies hjälper till att stärka immunsystemet, rengöra tarmarna och gå ner i vikt. Om du följer en hälsosam kost behöver du bara veta några recept för denna underbara cocktail.

Kommentarer (0)