Melon Smoothie

Många anhängare av hälsosam kost har sedan länge inkluderat smoothies i deras ration - tjocka drycker baserade på färska bär, frukter och grönsaker. Å ena sidan är smoothies inte höga i kalorier, så de bidrar inte till viktökning. Å andra sidan är de näringsrika nog för att tillfredsställa hunger mellan huvudmåltiderna. Dessutom, med dessa drycker i kroppen går in en stor mängd användbara element, särskilt vitaminer. I augusti bör du försöka göra en melon smoothie. Den har en trevlig arom och är väldigt uppfriskande. Smaken kan ändras, bland annat i cocktailens sammansättning andra grönsaker, frukter, mjölk och mejeriedrycker, honung och andra produkter.

Val och förberedelse

För att göra en smoothie söt, måste melon kunna välja rätt.

Ripe melon har ingen "svans", och om den är så ser den ut torkad. Färsk grön "svans" säger att melonen inte hade tid att mogna.
Att känna en melon, mogen, du kan lätt bestämma av det faktum att huden är fodrad.
Den uttalade melonlukten indikerar oftast att melonen är redan mogen.
Var noga med att inspektera melonen för skada, annars kan du inte vara säker på att massan inte blir odlingsplatsen för skadliga bakterier.
Undvik att köpa meloner och kalebasser i butiker i närheten av motorvägar. Säljarens brist på produktcertifikat bör också varna dig.
Efter att ha valt en melon, för att göra en smoothie, ska den skrällas. Frön behöver också extraheras. Därefter kan köttet redan användas för att göra cocktails, men de kommer att bli smakligare om melonen kyls i frysen.

Smoothies kan tillverkas inte bara från färska meloner, men också från frusna. Skär melonmassan i bitar, sprid den på ett bräda och skicka in frysen. Frysta bitar kan sätta i en påse och återgå till frysen. Här kan de lagras i flera månader.

Classic Melon Smoothie

ingredienser:

melonmassa - 0, 6 kg;
kalk - 2 st.
socker - 60 g;
mint - 20 g.

Metod för beredning:

Melon tvättar, skalar. Massa in i kuber och skicka i en halvtimme till frysen.
Krymp saften av lime och lämna hälften av frukten för att dekorera ett glas med en smoothie innan du serverar cocktailen till bordet. Istället för kalk kan du ta en citron, men dess saft bör tas ungefär en och en halv gånger mindre, eftersom dess smak är mer uttalad.
Tvätta mynt, torka och hugga i en mixer. Flera löv kan lämnas för dekoration.
Bryt melonen med en mixer.
Lägg limejuice, socker och mint till melonen, piska den resulterande blandningen igen och häll i glasögon.

Dekorera drycken medan du serverar vid bordet med en cirkel kalk och ett mintblad. Den här färska smaken och aromen gör det speciellt önskvärt på varma soliga dagar.

Banan Melon Smoothie

ingredienser:

melon - 0, 2 kg;
Grekisk yoghurt - 0,25 liter;
banan -150 g;
krossad is - efter smak.

Metod för beredning:

Skär melonköttet i stora kuber, lägg in i mixerskålen.
Skala och skiv banan i stora bitar, sätt det till melonen.
Häll i yoghurt.
Slå blandningen. Klar smoothie ska vara tjock och enhetlig.
Häll lite krossad is på botten av glasögonen (du kan göra det utan att önska). Häll smoothie.

Betjäna en smoothie gjord enligt detta recept bättre med ett tjockt strå. Detta recept är värt att notera dem som inte gillar jäst mjölkdrycker, men är medvetna om deras fördelar. Särskilt en sådan smoothie fyller lätt barnet, även om han hatar osötad yoghurt eller kefir. Yoghurt i receptet kan ersättas med någon annan jästmjölksdryck (ryazhenka, yoghurt).

Melon Smoothie med Gurka och Grapefrukt

ingredienser:

melon - 0,5 kg;
grapefrukt - 0, 5 kg;
mint - 20 g;
gurka - 0, 2 kg;
isbitar - efter smak.

Metod för beredning:

Tvätta grapefrukt. Använd en citruspresspress, pressa saften ut ur dem. Sätt saften i kylskåpet.
Tvätta gurka, skär i kuber. Det är inte nödvändigt att grunt mycket, eftersom bitarna fortfarande måste mashed.
Melon kött skärs också i kuber med en storlek på cirka en och en halv centimeter.
Blanda melonen, gurkorna och mynten och bryt i en mixer.
Blanda potatis med melon-gurka med grapefruktjuice.
Innan du släpper smoothies i glasögon, sätt 2-3 isbitar i vardera.

Melon smoothie med gurka och grapefruktjuice släcker perfekt törst och uppfriskar väl. Det innehåller inget socker, så även de som är på en diet kan säkert dricka det.

Melon och Orange Smoothies

ingredienser:

melonkött - 0, 4 kg;
apelsinjuice - 0,2 liter;
honung - 20 ml;
krossad is - efter smak.

Metod för beredning:

Skär melonköttet i stora bitar, bryt det med en mixer.
Förbered apelsinjuice. Bäst använda nypressad.
Smälta honungen och blanda den med apelsinjuice.
Sätt ett glas juice i en halvtimme i kylskåpet. Det skickar också en krossad melon för en tid.
Efter den angivna tiden, kombinera melonpuréen med apelsinjuice, tillsätt krossad is och vispa i en skakare.

Det återstår att hälla drycken i glas och servera. Om du dekorerar ett glas med en skiva melon kommer smoothie att se ännu mer aptitretande ut.

Banan-Peach Melon Smoothie

ingredienser:

melonmassa - 0,4 kg;
persikor - 0, 3 kg;
bananer - 0, 3 kg.

Metod för beredning:

Alla ingredienser som utgör cocktailen, coola.
Tvätta persikor och ta bort ben från dem. Skär i små bitar.
Skal bananer, skuren i 2 cm kolonner.
Skär melonens kött i stora kuber.
Placera allt i en kastrull och blanda med en mixer. Om så önskas, lägg till en handfull krossad is.

Smoothies med persikor och bananer har en attraktiv solskugga, har en förförisk doft och är välutrustade. Samtidigt kan de släcka inte bara törst utan även hunger.

Melon och vattenmelon Smoothies

ingredienser:

melon - 0, 3 kg;
vattenmelonmassa - 0,3 kg;
pulveriserat socker (tillval) - 20 g.

Metod för beredning:

Skala melonen från frön och skal, skär i kuber.
Ta bort fröna från vattenmelonen, hugga köttet.
Sprid bitar av melon och vattenmelon på brädet och skicka i en halvtimme till frysen.
Efter rätt tid sätter du bitarna melon och vattenmelon i skålen på mixern, tillsätt lite issocker och visp.

Kikssocker kan också användas för att dekorera glasets kant. En sådan "frost" kommer att ge en kall dryck ett ännu mer förföriskt utseende.

Melon Smoothie med fikon och svarta vinbär

ingredienser:

melon - 0, 3 kg;
figs - 0, 3 kg;
svart vinbär - 100 g;
honung - 20 ml;
mynt - för dekoration.

Metod för beredning:

Skär melonköttet i små bitar och frysa.
Gnugga svarta vinbär genom en sikta eller hacka med en mixer. I det första fallet kommer smoothieens konsistens att vara mer anbud.
Sked avlägsna sötmassa från fikon. Blanda det med vinbär.
Smält honungen och häll i behållaren med svart vinbär och fikon potatismos.
Smash en melon med en mixer, kombinera med en frukt och bärmassa. Vispa det hela tillsammans.

När du serverar, rekommenderas att lägga mintbladen i varje glas med melon, fikon och svart currant smoothie.