Vad kan vara trevligare för en älskling än den mat som du förberett för honom med egna händer? Söt och mycket välsmakande kakor Hjärtor för Alla hjärtans dag kommer att berätta utan ord, men mycket vältaligt, om dina varma känslor!
Förberedelse av kakor i form av hjärtan enkelt och snabbt - på mindre än en timme kommer du att ha tid att göra en överraskning för semestern! Satsen av produkter är minimal, men det visar sig vara ett helt bakplåt av läckra smuliga shortbread, som smälter i din mun ...
Du kan servera kakor hjärtan på en tallrik för morgonkaffe eller ett romantiskt kvällstee, eller du kan packa dem i en vacker låda och presentera dem som en söt present! Det blir trevligare och mer själsligt än att ge ett köpt godis eller tårta. När allt är allt gör du personligen med kärlek! Och håller en positiv energi, varma känslor och önskningar från givaren. Mottagaren av en god överraskning kommer säkert att känna dina känslor ... och svara på dem!
Ingredienser för Alla hjärtans dag Valentine Cookies
För test:
- 1 msk. mjöl (ca 130 g);
- 100 g smör (dvs en halv pack);
- 1 msk. l. socker.
För dekoration:
- 50 g choklad (en halv platta);
- 1-2 msk. l. smör;
- muttrar;
- konfektyr dressing.
Matlagningsmetod för Alla hjärtans kortbröd "Hjärtor":
Förbered bröddeggen: Sifta mjölet i en skål, tillsätt socker och mjukat smör, klippa i bitar.
Mala ingredienserna för hand. Först har du en bebis. Fortsätt knådning degen, och den lilla är blind i en boll. Om degen smuler, lägg till lite mjukt smör. Om du tvärtom sticks till dina händer, lägg till lite mjöl. Degen är mjuk, smälter inte, men stannar inte. Sätt degen i kylskåpet i 15 minuter. Under tiden kan du klicka och rensa nötterna för dekoration. Det kommer att vara gott med alla: valnötter, mandel, hasselnötter eller cashewnötter.
Med degen ut ur kylskåpet, sprinkla lätt bordet och bakplåten med mjöl. Rulla degen i kakan från 0, 5 till 1 cm tjock. Tunna kakor bakas snabbare och mer krispiga, och de tjockare kommer att bakas lite längre, men det kommer att visa sig smuligt.
Skär kakor från degen till en kakeskärare i form av ett hjärta och försiktigt, eftersom kakorna är mycket mjuka lägger vi dem på ett bakplåt. När du gör kakor, sätt på ugnen - låt den värmas till 200 ° C.
På det här steget kan du spruta kakor med kanel eller vanilj socker, om du inte vill göra chokladis Det är nödvändigt att blanda i en tallrik 1, 5-2 msk. l. socker och 1/4 tsk. kanel (eller 1 tesked vaniljsocker) eller socker med hackade nötter, strö varje kaka och tryck lite på sprinkling med fingret för att inte strö. Om du glasar kakor med choklad - vi baka precis så.
Vi bakar kakor vid 200-210 ° C i 20-25 minuter med hänsyn till ugnsegenskaperna. Kakorna ska vara torra, smuliga och lite zolotitsya, men samtidigt förbli lätta. Om kakorna är bruna, betyder det att de är lite överdrivna. Men det här är ingenting, nu ska vi förbereda glasyr och dressing för dekoration!
Choklad bryts i bitar och läggs i ett vattenbad. När smält, sätt en bit mjuk smör (15-25 g) och blanda. Smöret smälter och du får en smidig chokladisning. Doppa de kylda kakorna i den med övre sidan - eller använd glasyren med en tesked.
Om isingen är för tjock, tillsätt lite mer smör till chokladet. Om vätska - du kan ge den önskade konsistensen genom att lägga till kakaopulver.
Medan frosten inte hade tid att härda, strö kakor "Hjärtor" till Alla hjärtans dag med hackade nötter, färgad konfektyr dressing. För att göra isingen på den färdiga en snabbare, lägg kakorna i kylskåpet. Och när dekorationen är "grepp", skift försiktigt hjärtkakorna på disken. Nu gör vi kaffe, te eller kakao, och en överraskning för våra älskade söta tänder är klar!
Lycklig semester till dig! Älska och bli älskad!
