Grog är hemlagad: ett recept som värmer och driver bort sorgsenhet. Vad behöver du för att grog visade sig vara väldigt gott

Vem kunde uppfinna grog. Jo, naturligtvis, de engelska sjömännen. Uppfinningen av drycken tillskrivs admiral Vernon.

Adiralen tyckte inte om det när sjömännen frossade i starka drycker. Jag tänkte och tog fram receptet för en drink med en styrka på ca 20 grader, som introducerades i matens mat.

De säger dronning på sina fartyg i många år som han utrotad.

Hemmafruar är också amiraler. Endast admiraler i köket. Och varje, om du vill, kommer att kunna laga mat enligt rätt recept grog hemma.

Grog Classic

Formulering:

• Jamaicansk rum (mörk / brun) - 200 ml;

• kokt vatten - 400 ml;

• Granulärt socker - 120 g;

• Citroner - 2 st.

Teknik:

1. Pressa saften från två citroner med en saftpressare. Fånga benen om de slår på Fresh.

2. Koka i vatten (det är bättre att ta filtrerat eller mineralfritt utan gas). Kasta elden till liten. Häll rom och citron färska i en kastrull. Häll sockerns hastighet.

3. Vid kontinuerlig omrörning kommer sockret att dispergeras om några minuter. Blanda innehållet bättre med en träspatel - trä kommer inte att ge en obehaglig metallisk smak på drycken.

4. Matlagning grog hemma med detta recept tar 3-4 minuter. Därefter kan drycken hällas i glasögon. Det är bättre att använda disken för en drink med handtag, eftersom glaset blir varmt och det är inte så lätt att behålla det. En grog är fortfarande tänkt att dricka varmt.

Grog Fragrant

Formulering:

• filtrerat vatten - 500 ml;

• Jamaicansk rum någon - 500 ml;

• svart te - 60 ml;

• Carnation - 5 knoppar;

• Granulat socker - 90 g;

• Jamaicansk peppar - 3 ärtor; • svarta peppar ärtor - 3 ärtor;

• Lavrushka - 1 blad;

• Badian - 5 korn;

• Mjölkmarker - 1 g;

• kanel - 1 g.

Teknik:

1. Häll i filtret eller mineralvatten utan gas. Koka.

2. Återställ sedan värmen till måttlig. Häll te i behållaren. Lägg till en hel uppsättning kryddor. Koka igen. Koka i 4 minuter.

3. Häll därefter den angivna hastigheten av rom i kastrullen. Det spelar ingen roll vad det blir, mörkt eller gult. Det påverkar inte smaken.

4. Så snart insatsens innehåll kokar igen, ta bort det från värmen. Stäng locket ordentligt. Infusera i 25 minuter.

5. Häll sedan grog i höga glasögon med handtag. Som du kan se, enligt detta recept, är grog hemma inte så svårt att förbereda.

Grog kaffe

Formulering:

• Jamaicansk rum - 40 ml;

• konjak - 30 ml;

• nybryggat kaffe - 240 ml

• filtrerat eller mineralvatten utan gas - 50 g

• Granulat socker - 30 g

• citron

• Badian - 2 korn.

Teknik:

1. Häll vattnet i stekpannan. När det kokar, tillsätt socker. Lös det i vatten helt.

2. Introducera jamaicansk rom till nybryggat kaffe, och helst armenisk cognac (åtminstone dessa är de enda "cognacs" som åtminstone på något sätt håller kvalitet. Köp inte billiga märken - skäm bort grog och släng ut pengar till vinden). Tillsätt den resulterande sockerlösningen. Rör om. Häll i glasögon.

3. Dekorera med citronkilor.

4. Top grog hemma för detta recept kan pulveriseras med mark kanel.

Grog Alpine

Formulering:

• rum, vodka eller brandy - 300 ml;

• filtrerat vatten - 200 ml;

• Granulat socker - 200 g;

• körsbärsjuice - 35 ml;

• svartförpackat te - 1 påse

• hallon fräsch eller hallon sylt / sylt - 55 g. Teknik:

1. Enligt detta grogrecept hemma, koka körsbärsjuice i en kastrull eller kastrull med lämplig volym.

2. När saften kokar, häll i det granulerade sockret. Ange vald alkohol. Koka på mycket låg värme i högst fem minuter.

3. Koka samtidigt vatten och brygg en tepåse i den.

4. Anslut innehållet i båda behållarna. Ta bort från värme. Insistera ca 5 minuter.

5. Häll i glasögon. Servera varmt.

Grog med honung

Formulering:

• Vitt rom - 85 ml;

• nybryggt svart te - 400 ml;

• Honung - 70 g;

• Citronfärsk - 50 ml;

• kanel - hälften av pinnarna

• Carnation - 2 knoppar.

Teknik:

1. Färskt bryggt te hälls i en kastrull, lägg till alla kryddor som anges i receptet. Koka. Ta omedelbart av från värme. Stam.

2. Häll citronfärsk, rom och honung. Blanda noggrant och häll i glasögon.

Grog-Brandy

Formulering:

• eventuellt rum - 500 ml;

• konjak - 100 ml;

• Granulärt socker - 120 g;

• Citronfärsk - 50 ml.

Teknik:

1. Värm brännvinet i en porslin eller kastrull. Sätt socker i den. Lös upp sockret fullständigt i vätska.

2. Sedan ska rom och citronfärsk läggas till kastrullen. Blanda innehållet noggrant.

3. Så snart de första tecknen på kokande uppträder, ta bort från värmen och häll i glas.

4. Grog - brandy hemma enligt detta recept är den bästa brandybaserade starka drycken i de flesta länder i världen.

Grog Brisbane

Formulering:

• svart te - 5 g;

• Vitt rom - 85 ml;

• filtrerat eller mineralvatten utan gas - 300 ml;

• Brunt socker - 20 g;

• Citronfärsk - 40 ml;

• kanelsticka;

• kardemumma - 3 pips;

• Badian - 3 pips;

• Carnation - 4 knoppar.

Teknik:

1. Häll tehastigheten som anges i receptet i en enkel tekanna. Det är tillrådligt att använda bra engelska svart te. Det är bättre om det är stort bladte. 2. I en annan vattenkokare förvärmas den vattenhastighet som anges i receptet till 90 ° C. Häll det i tekanna. Täck det med en handduk. Insistera ca 15 minuter.

3. Efter den angivna tiden tillsätt citronfärsk juice till bryggtepoten. Kalk kan användas istället för citron. Han kommer att ge en fantastisk smak till drycken. Vid användning av kalk måste halveringens volym halveras.

4. Rör om innehållet i tekanna. Häll det i brunt socker, kryddor, locka med lock. Insistera om fem minuter. Under denna tid kommer alla ingredienser att ge sin smak fullständigt. Töm sedan drycken.

5. I glasögon med handtag häll hastigheten på vitt rum. Om det inte finns någon vit kan du använda något. På toppen av rom, häll det beredda teet längs väggen.

6. Detta recept på grog hemma är utformat för 2 portioner. Om mer behövs behöver du bara öka komponentbokmärket.

Grog Women

Formulering:

• mintork - 2 g;

• Vaniljssocker - 6 g;

• Carnation - 1 bud;

• hallon sirap - 250 ml;

• hallonlikör - 250 ml;

• sött rött vin - 250 ml;

• konjak - 125 ml;

• rum - 50 ml.

Teknik:

1. Grog för detta recept hemma bereds i två omgångar.

2. Först behöver du alla ingredienser, förutom sprit och brandy, sätta ihop i en kastrull eller en lämplig kastrull.

3. Sätt grytan på spisen och simma över måttlig värme. Du kan laga grog i ugnen eller mikrovågsugnen, men för det här behöver du en keramisk skål.

4. Torka den resulterande drycken genom ostkorg eller sil.

5. Häll sedan brännvin och sprit. Rör om. Insistera ca 10 minuter.

6. Häll i glasögon. Dekorera med syltade körsbär eller citronkilor.

Grog Admiral

Formulering:

• filtrerat eller mineralvatten utan gas - 500 ml; • rum - 750 ml;

• Carnation - 1 bud;

• svartpeppar - 3 g.

Teknik:

1. Vattenhastigheten att hälla i kastrullen. Sätt svart peppar och kryddnejlika i den.

2. Koka innehållet i stekpannan. Koka i 4 minuter.

3. Spänn den resulterande blandningen. Ange den mängd rom som anges i receptet. Blanda noggrant. Häll i glasögon med handtag.

Scottish Grog

Formulering:

• filtrerat vatten - 500 ml;

• Jordad svartpeppar - 2 g;

• Jord kanel - 2 g;

• Carnation - 1 bud;

• Granulärt socker - 35 g;

• mintsirap - 25 ml;

• rom - 750 ml.

Teknik:

1. I en gryta, kombinera vattenhastigheten, mintsirap. Häll kanel, peppar och kryddnejlika.

2. Koka blandningen över låg värme. Koka några minuter.

3. Avlägsna från värme. Att dränera. Infuse rum. Rör om.

4. Häll i glasögon med handtag.

Grog South African

Formulering:

• filtrerat vatten - 500 ml;

• Brun socker - 30 g;

• Vaniljssocker - 15 g;

• Skal av en citron

• anis (frön) - 5 g;

• torkad mynta - 10 g;

• ananasjuice - 250 ml;

• rom - 750 ml.

Teknik:

1. Blanda alla ingredienser i en kastrull, med undantag av ananasjuice och rom.

2. Placera grytan på spisen. Vänta tills du kokar. Koka i 5 minuter.

3. Avlägsna från värme. Att dränera. Introducera ananasjuice och rom. Blanda noggrant

4. Klar groghäll i glasögon.

5. Dekorera med en citronskiva.

Grog Spicy

Formulering:

• filtrerat vatten - 250 ml;

• Torkad mynta - 5 g;

• Carnation - 1 bud;

• kanelsticka;

• Beresirap (någon) - 255 ml;

• röd port - 50 ml;

• rum - 250 ml.

Teknik:

1. Lägg en kryddnejlika, kanel, mint och häll filtrerat vatten i en kastrull eller kastrull. Sätt på en måttlig eld. Koka. 2. Ta bort från värme. Skydda med lock. Insistera en kvart i timmen.

3. Töm sedan blandningen. Häll sirap in i den. Återgå till kaminen. Ta i början av koka. Ta bort igen från värme.

4. Ange port och rum. Blanda noggrant.

5. Häll den färdiga drycken i uppvärmda glasögon med handtag.