Smoothies - tjocka frukt och grönsaker cocktails - blir allt populärare av flera anledningar: de är friska, välsmakande och tillfredsställer hunger bra, även om receptet väljs som icke-kalori. Om en sådan drink för att ersätta snacks kan du bli av med extra pounds. De mest lämpliga för framställning av sådana desserter är frukter med köttig massa, som inkluderar mango. Mango hjälper till att stärka immunsystemet, förbättra matsmältningen, bli av med halsbränna, förbättra humör. Mango smoothies är tjocka och söta nog att göra utan socker.
Matlagningsegenskaper
Mango smoothie är lätt att göra, men verkligen smaklig och hälsosam, det kommer att visa sig om du följer flera regler.
- Frukter är användbara, och de flesta har inte ett högt energivärde, men i stora mängder kan de också ha en negativ effekt på kroppen. Mango med överdriven användning kan orsaka uppblåsthet, allergier. Användningen av stora mängder smoothies, särskilt om det består av bananer och andra kalorifrukter, hjälper inte att gå ner i vikt, men tvärtom kan ha motsatt effekt.
- Om du använder en smoothie för hälsa, och inte bara för nöje, inkludera inte choklad, glass och andra icke-kostfoder. Ge upp socker till förmån för honung. Om frukten i cocktailen är söt i sig är det inte nödvändigt att söka drycken.
- För att få nog av en portion smoothie, drick inte den i stora sips, men äta med en liten sked.
- En smoothie kommer att ha en mer delikat konsistens om alla frukter och grönsaker som finns i den städas innan de huggas.
Recept för mango smoothies är olika, men olika cocktailalternativ är förberedda med liknande teknik. Efter att ha studerat några recept kan du komma med sina egna versioner av en fruktcocktail.
Classic Mango Smoothie Recept
ingredienser:
- mango - 0,5 kg;
- osötad yoghurt - 0, 25 liter;
- mjölk - 150 ml;
- krossad is (tillval) - efter smak.
Metod för framställning:
- Tvätta, skala mango. Skär frukten, ta bort benet.
- Skär mango-massan i små kuber, sätt den i mixerskålen, tillsätt mjölken.
- Slå på enheten, hugga mango till puré.
- Lägg till yoghurt. Slå på produkterna för att få en tjock massa med en jämn konsistens.
- Lägg till is, vispa igen.
Smoothiesna för detta recept är ganska stora för att ersätta inte bara mellanmål men också middag.
Mango och Banan Smoothies
ingredienser:
- mango - 0,7 kg;
- banan - 0, 2 kg;
- Yoghurt med låg fetthalt - 0, 25 liter;
- apelsin eller citronsaft - 20 ml;
- Vanillin (tillval) - en nypa.
Metod för framställning:
- Skala mango, ta bort benet, skär köttet i kuber.
- Skala banan, skuren i skivor.
- Från apelsinen eller citronen pressa saften, mäta önskad mängd.
- Vik fruktbitarna i mixerbehållaren, tillsätt saften.
- Slå på enheten och vrid innehållet i en puree.
- Lägg till yoghurt, vispa tills en homogen massa erhålls.
- Lägg vanillin. Slå ytterligare 10 sekunder.
Smoothies gjorda enligt detta recept är mer lämpliga att äta med skedar - det är så tjockt.
Smoothies med mango och ananas
ingredienser:
- mango - 0,4 kg;
- banan - 150 g;
- ananasmassa - 0,3 kg;
- apelsiner - 0, 3 kg.
Metod för framställning:
- Tvätta apelsinerna, skal, dela in i skivor. Frigör apelsinmassan från stenarna och filmerna, slipa med en mixer.
- Klipp och skala färsk ananas. Konserverade frukter är oönskade att använda för att inte öka kalori smoothies.
- Skär ananas i små bitar, lägg i frysen i 15-20 minuter.
- Skala mango, skär köttet i små bitar, hugga med en mixer. Överför till apelsinpuré.
- Skala banan, hugg det fint, sätt det i mixern behållaren, tillsätt ananas. Slå på enheten, vrid innehållet till en homogen massa.
- Kombinera alla krossade ingredienser, vispa med en mixer eller nedsänkningsblandare.
Om du inte vill att drycken ska vara kall, frys inte ananas. Cocktailen blir tunnare och mjukare om du inte använder massan av apelsiner för dess förberedelse, men pressad juice från dem.
Förfriskande Smoothie med Mango och Mint
ingredienser:
- mango - 0,7 kg;
- banan - 0, 2 kg;
- vatten - 100 ml;
- färsk mint - 25 g.
Metod för framställning:
- Tvätta, torra mynta. Lämna några löv för dekoration, skär resten och lägg i skålen på mixern.
- Mango-massan är skuren i små bitar, lägg till minten.
- Skala en banan, skär i kuber, lägg till andra livsmedel.
- Fyll frukten med isvatten.
- Slå på enheten och vrid innehållet till en homogen massa.
- Häll smoothie i kylda glasögon, garnera med mintblad.
Om du vill att smoothie ska vara mindre tjock och hög i kalorier kan du öka mängden vatten eller minska antalet bananer.
Mango & Strawberry Cocktail
ingredienser:
- mango - 0,4 kg;
- frysta jordgubbar - 0, 2 kg;
- kokosmjölk eller lågmjölkgrädde - 100 ml;
- honung - 20 ml;
- vanillin - en nypa.
Sammansättning:
- Förbered mango genom att peeling och skivning.
- Frysa tvättade jordgubbar.
- Smält honungen i ett flytande tillstånd.
- Vik fruktbitarna och bären i en mixerbehållare, häll i honung, gör den till en jämn potatismos.
- Lägg till kokosmjölk eller grädde. Om du vill få mindre kalori smoothie alternativ, ersätt dem med mineralvatten utan gas eller skummjölk.
- Häll in vanillin.
- Slå innehållet i mixerskålen.
Vid servering kan smoothies dekoreras med jordgubbssnitt. Om du inte följer kosten kan du använda vispad grädde för att dekorera.
Mango smoothies är tjocka och söta nog även utan tillsatt socker. Denna frukt går bra med bananer, jordgubbar, kiwi, ananas, någon tropisk frukt. Denna cocktail är en användbar efterrätt, vars användning i moderata mängder inte hotar figuren.
