På morgonen vill du suga upp lite mer i en varm säng, och därmed frukost på språng, skyndsamt gjort kaffe och smörgåsar.
Men den första måltiden är mycket viktig för hälsan.
Det är under frukosten att vår kropp är bäst mättad med näringsämnen, det är frukost som ställer kraft och gott humör för hela dagen.
Det finns många snabbkokta frukost recept som inte tar dig mycket tid på morgonen, de kommer att vara läckra, friska och näringsrika.
En snabb frukost - de viktiga punkterna
• Försök att äta frukost från 7.00 till 8.00 - det här är den bästa tiden för digestion av alla produkter.
• Om det inte finns någon önskan att äta på morgonen, gör lite träning, ta en dusch - detta kommer att sprida din aptit.
• Ju mer näringsrik och näringsrik är frukosten, desto större sannolikhet kommer du inte att bli hungrig till middagen själv, vilket innebär att du inte kommer att bli överväldigad av mellanmål, vilket är bra för kroppen och kroppen.
• På morgonen kan du äta alla livsmedel som är individuellt tillåtna i varje enskilt fall, innehållande proteiner, fibrer, kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler. Dessa kan vara spannmål, soppor, ägg, mejeriprodukter, inte tunga bakverk, fisk, frukter, bär och andra.
• Drick ett glas vatten före frukost så att mag-tarmkanalen "vaknar" och fungerar bättre.
Recept 1. Frukost bråttom: Tomater i ost smet
Ingredienser:
• fyra stora köttiga tomater
• 160 gram ost;
• två ägg;
• 40 gram majonnäs;
• vegetabilisk olja;
• salt, paprika, peppar.
Matlagningsmetod:
1. Tvätta tomaterna ordentligt, lägg dem i en skål, häll kokande vatten i några minuter. 2. Ta bort huden, skär köttet med en vass kniv i cirklar.
3. Salt dem, strö med paprika, peppar och hackad vitlök.
4. Vi gnuggar ost.
5. Slå ägg, tillsätt lite salt. Blanda med riven ost och majonnäs.
6. Doppa varje cirkel i en smörgås.
7. Stek i varm olja från två sidor till lätt guld.
Recept 2. Frukost bråttom: Havregryn med banan och honung
Ingredienser:
• 230 gram havremjöl;
• stor banan;
• 260 ml mjölk;
• en matsked honung;
Muskatnöt
• socker, salt - på förfrågan
Matlagningsmetod:
1. Häll havregryn i en kastrull, häll mjölk.
2. Sätt pannan på låg eld, koka upp, tillsätt salt, sätt socker.
3. Koka, rör om tills det är ömt.
4. Skär den skalade banan i små kuber, mixa den med den färdiga gröt.
5. Sätt havregryn i en tallrik, häll över honung, strö med muskotnöt.
Recept 3. Frukost bråttom: Fyllda ägg
Ingredienser:
• sju ägg;
• 60 gram riven ost;
• fyra mushroner;
• 3-4 gröna lökfjädrar;
• salt, peppar, senap;
• citronsaft;
• gräddfil
• smör
• blad av dill och persilja.
Matlagningsmetod:
1. Koka hårdkokta ägg. Kyla, sätta i kallt vatten, rent.
2. Skär varje ägg i halva, extrahera äggulorna.
3. Sätt i alla äggulor i en tallrik, ät dem ordentligt med en gaffel.
4. Skölj mushroomsna och skär dem i små kuber, steka snabbt över hög värme i varmt smör i 2-3 minuter.
5. Lägg till svampen till äggulorna, här lägger vi också de hackade bladen av dill och persilja, hackade gröna lökfjädrar, fint riven ost, senap, kryddor och salt. Rör om. 6. Fyll äggvitorna med den resulterande doftande blandningen, strö dem med citronsaft.
7. Servera, dekorerad med dillkvistar.
Recept 4. Frukost bråttom: Söt banan mellanmål
Ingredienser:
• skivor bröd;
• två bananer;
• kondenserad mjölk;
• Vaniljssocker;
• sesamfrön;
Matlagningsmetod:
1. Rengör de tvättade bananerna, lägg dem i en djup skål. Blanda massan med en gaffel i potatismos.
2. Häll i puré kondenserad mjölk, häll vaniljensocker. Mängden bestäms utifrån våra egna önskemål: man tycker om en tjock massa, andra som en tunn.
3. Sätt brödskivorna på en varm röd hetpanna, stek på båda sidor i några sekunder tills en ljuskrona. Om det finns en brödrost kan du använda den.
4. Smör det stekt brödet med en söt bananmassa, strö med sesamfrön.
Recept 5. Frukost bråttom: Smörgåssmörgås
Ingredienser:
• gurka;
• fyra skivor bröd;
• 80 gram ost;
• tomat;
• salt;
• solrosfrön.
Matlagningsmetod:
1. Stek brödet i en brödrost eller i en torr stekpanna, men inte svårt, till en lätt crunch.
2. Gurka och tomat tvättas. Skär gurka diagonalt, tomatskivor.
3. Skär osten i tunna lager.
4. Sätt ost på skivor först, sedan gurkor, ovanpå tomater.
5. Stänk med salt och solrosfrön.
Recept 6. Frukost bråttom: Bread Fried Eggs
Ingredienser:
• två ägg;
• två skivor bröd;
• smör
• basilika, dill, salt.
Matlagningsmetod:
1. Vi tar ut en smul från brödstyckena, men inte helt, ramens väggar ska förbli minst 1,5-2 cm breda. 2. I en panna, drick en smörbit, stek brödet bokstavligen i 30 sekunder på ena sidan, vrid det sedan över.
3. Vi driver ägg i en hack i bröd, tillsätt salt, strö med hackad dill och basilika.
4. Koka i ca 3 minuter.
Recept 7. Frukost bråttom: Grönsakskål med korv
Ingredienser:
• lök
• små morötter
• två korv;
• två ägg;
• 250 gram mjölk;
• hackad dill;
• salt, kryddor;
• 80 gram mjöl.
Matlagningsmetod:
1. Rengör löken och morötterna, slipa dem: Haka löken i små kuber, gulrot tre på en fin rivare.
2. Passera grönsakerna i 2-3 minuter tills de är mjuka och gyllene.
3. Skär korvarna i cirklar.
4. Vi sprider passerovka i en bakfat, lägger korven på toppen.
5. Skicka blanketten till ugnen uppvärmd till 200 grader i 5 minuter.
6. Blanda omeletten till omelet, blanda i mjölken med mjöl, kryddor, ägg och salt i skålen.
7. Fyll i mjölk-äggblandningen med de bruna grönsakerna och korven.
8. Återgå till ugnen i ytterligare 12 minuter.
9. Servera sprinklad med hackad dill.
Recept 8. Frukost bråttom: Korv med ost
Ingredienser:
• fyra korv;
• 50 gram ost;
• slipad peppar, salt;
• sesam och solrosfrön;
• dill
Matlagningsmetod:
1. Ta bort korven från skalet.
2. Häll vatten i en liten kastrull, koka upp. Lämna korv i kokande vatten, koka i 5 minuter.
3. Ta försiktigt bort de färdiga korven med en gaffel, coolt.
4. Gör en lång skära på varje korv med en kniv.
5. Ost mycket fin tre, blanda den med hackad dill, peppar, salt, solrosfrön och sesam. 6. Sätt korvarna i ugnen på hyllan eller på ett bakplåt (beroende på ugns typ).
7. Baka i 200 grader i ca 10 minuter, tills osten smälter och blir en trevlig brunguldfärg.
Recept 9. Frukost bråttom: Ostlig frukost med frukt och torkad frukt
Ingredienser:
• 100 ml mjölk;
• 320 gram stallost;
• Banan;
• 50 gram datum och pommes frites;
• Vaniljssocker;
• 20 gram socker;
• valnötter.
Matlagningsmetod:
1. Skär den torkade frukten i små bitar.
2. Sprid valnötterna i en torr stekpanna, stek tills den karakteristiska lukten är sval. Efter krossning, men inte krossad.
3. Rengör banan, knäda massan.
4. Blanda kockost med mjölk, banan, torkad frukt, vaniljssocker och nötter.
5. När du serverar kan du gnugga på toppen av chokladkrumb efterrätt.
Recept 10. Frukost bråttom: Havregryn med apelsin och choklad
Ingredienser:
• en apelsin;
• 250 gram havremjöl;
• 250 gram mjölk;
• 60 gram socker;
• 25-40 gram smör
• två matskedar russin;
• en matsked av riven choklad.
Matlagningsmetod:
1. Tvätta russinerna noggrant och fyll i varmt vatten i 5 minuter, skölj sedan igen. Lägg russin på en handduk för att torka.
2. Sätt havregryn i en gryta, häll i mjölk, salt lite, lägg i socker. Koka, rör om tills det är ömt.
3. Sätt i smöret, beredda russin i den färdiga gröten.
4. Vi rengör orange, ta bort alla vita ränder, ta bort huden från varje lobule, skär köttet i kuber.
5. Lägg orange i gröt, blanda den. 6. Stänk havregryn med chokladflis.
Recept 11. Frukost bråttom: Hirs gröt med pumpa
Ingredienser:
• 180 gram hirsgrönsaker;
• 200 ml mjölk;
• salt, socker, smör
• En bit (100 gram) pumpa massa;
• En handfull pumpa frön.
Matlagningsmetod:
1. Häll hirsen i pannan, tvätta den ordentligt med vatten.
2. Fyll i ett glas rent vatten, sätt på långsam eld.
3. Koka tills vätskan avdunstar.
4. Sätt salt, socker, smör i gröt, häll kokt mjölk.
5. Pumpa kött skärs i små kuber, skicka till andra ingredienser i pannan.
6. Koka, rör om tills det är fullt kokt.
7. Pumpa frön stek lite i en torr stekpanna.
8. Stänk dem färdiga hirsgröns med pumpa.
Recept 12. Frukost bråttom: Stallost, frukt och bärmousse
Ingredienser:
• 200 gram stallost;
• 100 gram bär (jordgubbar, hallon)
• Banan;
• matsked honung.
Matlagningsmetod:
1. Sätt stugan i bländarens skål, slå till ett tillstånd av fluffigt och ömt massa.
2. Lägg till banan, bär, honung, mashed med en gaffel.
3. Slå till luftighet.
4. Sätt den färdiga moussen i skålen.
5. Om så önskas, strö med musslor, kokosnötter, nötter eller chokladflis.
En snabb frukost - hemligheter
Om du inte har tid att förbereda så lätt och snabb frukost, kan du laga mat på förhand, från kvällen eller till och med på helgerna.
Vad man ska laga på kvällen:
• Bovete gröt. Skölj kornet noggrant, fyll det med kokande vatten, lämna det över natten. På morgonen lägg en smör på en tallrik, lite salt, häll mjölk, värm gröt i mikrovågsugnen. • Ägg med grönsaker. Koka hårdkokta ägg, kyla och kyla. På morgonen behöver du bara rengöra ägget, skära dem i 2-4 delar, tillsätt salt. Till ägg, hugga gurkor och tomater.
Vad man ska laga i förväg:
• Pannkakor. Du kan baka alla pannkakor, linda i din favoritfyllning: kött, svamp, bär, stugaost. Och frys dem. Du behöver bara värma upp smöret och steka de färdiga pannkakorna på båda sidor i 5 minuter.
• Lata dumplings. Du kan laga dem från stallost, potatis, frukt, bär och andra produkter. Färdiga produkter fryses, dras sedan ut och stekas i smör.
Dessutom kan du göra hemlagad korv på egen hand eller baka kött i ugnen med hjälp av dessa produkter som skivor för smörgåsar - det är fortfarande mer användbart att veta vad korvprodukter är gjorda av.
God morgon till dig!
