Den mest populära och mest utsökta salladen, enligt många, är en sallad av gurkor och tomater! Förutom att dessa grönsaker är de vanligaste, kommer de också att vara otroligt ekonomiskt för din plånbok, särskilt under skördssäsongen.
Genom att kombinera dem med resten av ingredienserna kan du få ett riktigt festligt utseende på maträtten som du planerar att laga på vardagar. Extraordinär glans kommer att ge sallad en röd eller lila lök - det diversifierar skivans färgschema och du kan lägga till salladen även på festivalen!
Och du kan lägga till oliver och "Ost" eller "Fet" ost till denna sallad - då får du en riktig "grekisk sallad". Du kan helt enkelt späda grönsaksallad med kapris och ge den en snygg ljuspickning. Allmänt handla som du önskar - ändra inte bara de viktigaste produkterna.
För 4 portioner av färsk och saftig grönsakssallad behöver du:
- 2 stora tomater
- 3-4 gurkor;
- 1 massa grönsallat
- 1 rödlök
- 2-3 klyftor salt
- 10 ml vegetabilisk olja.
Först skurar vi de tidigare tvättade gröna salladsbladen i salladen. Du kan bara hämta dem, men försök att inte lämna för stora bitar.
Strax efter dem skurar vi och tvättar gurkor och skär svansar från båda sidor från var och en av dem. Under plocka säsongen blir gurka svansar bittra, så ta lite mer avstånd från slutet.
Sedan kommer tomatens tur. De bör också tvättas i vatten och torkas lätt med en handduk. Skär sedan varje tomat i hälften, och skära hjärtan ut ur dem, skär den i skivor. Lägg skivad i en skål till resterande ingredienser.
Det sista skeden av skärning kommer att vara huggning av röda lökar. Om du inte har så många olika lök på lager, kan du säkert ersätta den med vanliga lökar eller gröna lök. Skär den skalade och tvättade lökan i hälften, och hugga sedan i halva ringar. Lägg till skålen. Tillsätt salt och häll i vegetabilisk olja. Blanda gafflarna med två gafflar så att varje bit blöts i vegetabilisk olja. Förresten, en sådan maträtt blir mycket mer användbar om du byter ut vegetabilisk olja med olivolja!
Sätt grönsaksallad i tallrikar och börja prova! Njut av din måltid!
Efter att ha njutit av en saftig och välsmakande sallad kan du beräkna hur mycket förberedelserna för 4 personer kostar oss:
- 2 tomater - 12,5 rubel;
- 3-4 gurkor - 10 rubel.
- 1 gäng grönsallat - 5 rubel;
- 1 rödlök - 2 rubel.
- 10 ml vegetabilisk olja - 2 rubel.
Totalt för en färgstark maträtt till fyra betalar du ca 31,5 rubel, vilket betyder att 1 servering kostar bara 8 rubel. Förutom sin budget, kommer denna maträtt att fylla din kropp med användbara vitaminer och mineraler, så - tveka inte ens och laga mat med oss! Följ våra recept och spara din familjbudget betydligt!
