Den dagliga måltiden kan göras unik om du serverar olika sallader till bordet varje gång. Sallader är den maträtt som behöver din improvisation.
Ibland vill du uppdatera inte bara garderoben, men också att diversifiera den vanliga menyn och laga ett läckert kulinariskt mästerverk, och från de vanliga produkterna. I det här inlägget erbjuder vi våra läsare att lära känna sallader, där huvudämnet är bönor och kryddiga morötter på koreanska. Morot godis är mycket enkel, men vitamin, och den orange grönsaken är "vänlig" med många produkter och olika förband.
Intressanta variationer av köksbönor och kryddiga morotsallader på koreanska.
Recept 1. Sallad "Ljus" av koreanska morötter och konserverade bönor
Det har redan visat sig att ljusa och vackert inredda godis väcker aptit och förhöjer humör. Denna sallad behöver ingen ytterligare design, eftersom dess komponenter redan har ett aptitretande utseende, och den rika smaken på maträtten kommer att tilltala till och med en gourmet.
Ingredienser krävs:
- Koreansk morot - 250 gram;
- röda konserverade bönor - burk
- Bulgarisk peppar av alla färger - 1 styck vardera;
- sojasås - 2 matskedar;
- Krimlök - 2 stycken;
persilja
- Salt, chili peppar, citronsaft, olivolja. Beredning:
Steg-för-steg plan för matlagning "ljus" sallad.
Förberedande stadium:
- Konserverade bönor är undantagna från onödig juice, moroten på koreanska bör vara lite ut.
- Kallpeppar skärs i långa band.
- Krimlöken är skuren i tunna, nästan genomskinliga halvringar.
- Chili peppar (utan frön), persilja finhackad.
Matlagning dressing: blandad olivolja, sojasås, citronsaft. De beredda ingredienserna kombineras i salladsskålar, blandas, hälls med förband och infunderas i 10 minuter.
Klar sallad lade ut en glid i en genomskinlig salladsskål för att inte dölja de mättade färgerna. Bon appetit!
Recept 2. "Spindelväv" Koreansk morot och bönsallad (puff)
Denna lagrade sallad anses 100% vara en festlig maträtt i smak och design. Nötkött, kokt kyckling, piquancy - Koreanskt morötter ger mättnad i maträtten.
Ingredienser krävs:
- Vitburkbönor - 250 gram;
- Kycklingbröst - 2 stycken;
- ägg - 5 stycken;
- ost (durum) - 200 gram;
- Koreanska morötter - 200 gram;
- Salt, majonnäs (för dressing), oliver 3 stycken för dekoration.
Beredning:
Steg-för-steg plan för att laga puff sallad "Web" från morötter i koreanska och burkbönor.
Förberedande stadium:
- Kycklingbröst kokas på vanligt sätt och sedan finhackad och saltad.
- Ägg, kokt hårt kokt och ost, klippt på en rivare. - Konserverade bönor är undantagna från onödig juice, morötter på koreanska bör vara lite pressade.
De beredda ingredienserna placeras i en salladsskål med bollar i följande ordning: kyckling, utsmält med majonnäs, vita bönor, morötter, ägg, utsmält med majonnäs och ost.
På toppen av salladen är dekorerad med koreansk morot i form av en spindelväv, och i mitten sitter en olivspindel. Bon appetit!
Recept 3. Asparagusböna och kryddig koreansk morotsalad
En lätt, kostsallad med en ovanlig kombination av koreanska morötter och hälsosam havskål blir en frekvent behandling vid middagsbordet så snart du riskerar att ansluta inkompatibla produkter vid första anblicken.
Ingredienser krävs:
- Aspargesbönor - 300 gram;
- havskål - 200 gram;
- hälften av en citron
- Koreanska morötter - 200 gram;
- sojasås - en matsked
- vegetabiliskt fett, salt
Beredning:
Ett detaljerat recept på matlagning sallad i koreanska "sjömän" från sparrisbönor, tång och kryddiga koreanska morötter.
Förberedande stadium:
- Aspargesbönor skärs i 2-4 delar och kokas i salt, kokande vatten i 7 minuter. Då faller det i kallt vatten och sprutas med citronsaft.
I en salladskål lade bönor, havskål, morötter ut. Ingredienserna är krydda med salt, sojasås, klädd med olja och blandad. Användbar och välsmakande sallad är klar om 10 minuter, njut av din måltid!
Recept 4. Bönor, Koreansk morot och Prunesalat
Många män är säkra på att en sallad utan kött eller korv, det kan inte vara tillfredsställande. Men denna maträtt är bevis på att denna sallad kan serveras som en självständig behandling, som baserar sig på bönor och pommes frites, som fyller mycket.
Ingredienser krävs:
- Koreansk morot - 300 gram;
- stora bönor (rå) - 0,5 koppar;
- pommes frites - 300 gram;
- dill - ett gäng;
- Salt, majonnäs för tankning.
Beredning:
Detaljerat recept för beredning av "hjärtlig" sallad av bönor, morötter i koreanska och pommes frites.
Förberedande stadium:
- Bönor kokas tills de är kokta.
- Prunes ångas i kokande vatten i 15 minuter. Häll de mjuka pommes frites och dill.
- Koreanska morötter är undantagna från marinaden.
Det återstår att kombinera alla ingredienser, fyll med majonnäs och sallad "näring" kan serveras för gästerna. Bon appetit!
Koreansk morotsallad med bönor - tips från kockar
Många sallader, som grundar sig på bönor och kryddiga morötter på koreanska, är krydda med majonnäs eller gräddfil, men supportrar av en hälsosam kost kan ersätta dem med en dressing med citronsaft och smaksatt olivolja eller vegetabilisk olja.
