För att vara ärlig, ständigt förvånad över det faktum att vi förarmar oss i mat. När det gäller dess mångfald. Nej, ingen räcker inte med pengar. Men jag pratar om enkel och tillgänglig för all mat, grönsaker. Dessutom har de flesta sina egna tomter eller farmor i byn. Var inte lat och odla broccoli för att lägga till vitaminer på din meny och prova en ny smak.
Broccoli diskar är inte populära hos oss. Jag vet inte varför, denna kål är utsökt, jag gillar det mer än vitkål. Från det kan du laga mycket gott. Idag vill jag presentera dig för recepten som jag förbereder för mina barn.
Enkel och läcker broccolikålskål - recept
Broccoli är mycket användbart på grund av dess fiber och vitamin C. Det rekommenderas starkt för bantningsdieter och barnmat för spädbarn. Denna läckra och lätta kål visas till nästan alla. Det kan också, som färgen, lätt frysas till vintern och laga mat året runt.
Omelett med broccoli och tomater
Ingredienser:
Broccoli - liten blomställning
Ägg - 3 st.
Mjölk - 0, 5 glasögon;
Tomater - 2 st. liten; Lök - 1 medium lök;
Vilken hård ost - 100 gr;
Smör för stekning;
Salt till smak.
Förberedelse: Demontera huvudet av broccoli i floror, skölj väl och svets lite. Jag gör det, i ett lätt saltat kokande vatten kastar jag kål, stänger av gasen och täcker pannan. Jag låter stå i 5 minuter, då lutar jag blomställningarna i en kolv.
I krämigt smält smör, lätt strö lök, skär i halva ringar, skicka sedan kål- och tomathalvcirklarna till samma plats. Smör väljer krämig ghee, eftersom broccoli är otroligt gott med den. Dessutom är det mer användbart att steka på det än på vanligt smör.
Medan grönsakerna är stekta, slår jag ägget med mjölk, ju bättre de piskas, ju mer rika omelet är. Häll grönsaker, minska värme och steka tills hälften är kokt. Sedan sprinkar jag riven ost och täcker pannan med lock. 5 minuter och en utsökt frukost är redo. Prova det, det är bara en sång.
Mosad potatis med broccoli
Ingredienser:
Broccoli - 500 gr;
Potatis - 500 gr;
Mjölk - 0, 5 glasögon;
Smör - 50 gr.
Salt till smak.
Förberedelse: Sätt de skalade potatiserna på elden. När den är nästan kokad kastar vi kålblommar till den och koka i 10 minuter. Häll sedan ut vattnet. Tillsätt en bit smör och hugga blandaren, tillsätt mjölk. Receptet är väldigt enkelt och gott. Denna skål är lämplig för vilken skål som helst, mycket lätt och tillfredsställande.
Broccoli sallad med kyckling
Ingredienser:
Broccoli - 1 huvud;
Kokt kycklingbröst - 1 st.
Syrgrädde 15% - 150 gr;
Gröna lökar - 50 g;
Senap - 1 tsk;
Vinvinäger - 2 matskedar;
Sesamfrö grillat - 1 pack;
Sojasås att smaka.
Ost hårt - 100 gr.
Förberedelse: Broccoli demonteras i blomställningar, kokas och får tömma. Hacka brösten, finhack lökarna, blanda allt med kålen. Vi gnuggar ost på en stor rivare och lägger till sallad.
Gör så såsen. Tillsätt senap och ättika till gräddfil, slå bra och tillsätt sojasås istället för salt att smaka. Klä på salladen med sås och strö sesamfrö på toppen.
Jag tror att du kommer att gilla mina enkla recept från utsökt och hälsosam broccoli. Eller kanske du delar dina recept?
