Kvinnor och män som har ändrat sin kost till förmån för sin hälsa och kroppsform drabbas ofta av brist på välkända sötsaker eller olika godisar för te. Alla är intresserade av frågan: Hur kan man skämma bort sig själv så att den här produkten inte påverkar vikten och inte skadar kroppen? Ett lämpligt alternativ är självgjorda oatmeal diet cookies.
Fördelarna med havregryn. Allmänna principer för matlagning av havremjölkakor
Det rekommenderas inte att köpa köttmjölkakor, eftersom det kan vara fyllt med skadliga ämnen. För att få en säker produkt är det bäst att laga det personligen.
Vad är skillnaden mellan en vanlig konfektyrprodukt som köps från ett dietköbel? Den har mycket socker, mjöl och ohälsosamma fetter. Och i hemlagad havregrynkakor används sötningsmedel eller honung. Bakgrunden för bakning är hackad eller hela flingor som innehåller komplexa kolhydrater och fibrer. Havregryn smälter lätt, den är berikad med magnesium, fluor, jod, järn, fosfor, svavel. Det innehåller sådana vitaminer som A, PP, K, E, B, niacin med pyroxen och organiska syror (malon, pantotensyra, oxalsyra, nikotinsyra, erucic).
För framställning av dietkakor från havregryn är det bättre att använda äggvitor, eftersom äggulorna har hög fetthalt. Det är också lämpligt att begränsa mängden nötter och torkade frukter i produkten, för att inte öka dess kaloriinnehåll.
För bildning av deg lämpar sig flingvarianter "Extra" eller "Hercules", med en tät struktur. Blandningen sönderfall inte vid tillagning och kommer att hålla formen. Om så önskas, slipas flingorna i mjöl. Från den krossade blandningen erhölls mjukare och smuliga produkter. I degen kan du lägga till läsk, slakad med ättika eller bakpulver. Godis bakas i ca 20 minuter. Bakning sparar från begär för skadliga sötsaker och bidrar till långsiktig mättnad. Den används för att snacka efter en hård arbetsdag, förbättrad träning.
Vi rekommenderar att du använder enkla och snabba bakre recept från havregryn.
Receptnummer 1. Oatmeal diet cookies med honung
Lågkalori sötma innehåller ett minimum av enkla kolhydrater, så det är omöjligt att få övervikt. Lätt recept som kommer att behärska även en nybörjare i matlagning.
Ingredienser:
• Fasad glas spannmål;
• 150 ml kokt vatten;
• 2 matskedar honung.
Beredningsförfarande
1. Havregryn hälls med vatten och får infusera i 10 minuter.
2. Honung smälts till en flytande konsistens med hjälp av ett vattenbad och läggs sedan till havregryn.
3. Ingredienserna är blandade och bildar bollar av dem. För att underlätta processen med skulpterande händer bättre fuktad med kallt vatten.
4. Baka blandningen i 25 minuter, värm ugnen till 150º.
Viktigt att veta!
Konsumtionen av havregryn tillåter dig att ta bort toxiner och slagg från kroppen, hjälper till att öka immuniteten.
Recept nr 2 Havrekrydddietkakor från nutritionist Pierre Ducane
Bakning från havregryn uppfyller perfekt hungern. För att söta degen kan du använda fruktos. Denna maträtt är lämplig för diabetiker.
Ingredienser:
• 30 g havremjöl;
• 3 stora skedar av yoghurt;
• ägg;
• sötningsmedelstablett;
• En halv liten sked bakpulver.
Matlagning
1. En sockersubstitut löses i en tesked vatten.
2. I tanken blanda ovanstående komponenter.
3. De gör små bollar, plattar dem och lägger dem på ett bakplåt på vilket bakpappret är förfodrat. 4. Baka 15 minuter vid 180º.
Intressant faktum!
Produkter gjorda av havregryn bidrar till normalisering av metaboliska processer i kroppen. Krupa är full av användbara element som hjälper till att bekämpa matsmältningsbesvär, kolit, förstoppning, uppblåsthet.
Receptnummer 3. Oatmeal diet cookies på yoghurt
Några konditorivaror ersätter en portion havregrynsgröt och levererar kroppen med näringsämnen.
Basiska ingredienser:
• 2 glas fat med låg fetthalt (1 - 2,5% fetthalt tillåts);
• 50 g torkad frukt;
• 400 g havregrynflingor och mjöl
• 60 ml honung (1/4 kopp);
• kanel och vanilj.
Matlagning
1. Det rekommenderade förhållandet mellan spannmål och mjöl är lika. Men för mjuk bakning är det bättre att ta mer havregryn och för krispigt bakverk - mer.
2. Häll den torra blandningen med kefir och låt den brygga i en halvtimme.
3. Torkade frukter ångas.
4. Sedan mättas torkade torkade frukter och sättes till slammet. Berik degen med vanilj, kanel, honung.
5. Knead deg med händer fuktade med kallt vatten.
6. Sculpt bollar och platta dem.
7. Täck ett bakplåt med specialpapper, lägg ut artiklarna och placera dem i en ugn som är uppvärmd till 190º. Bakning är beredd i en halvtimme.
I receptet kan du utan torkad frukt. Produktens struktur liknar mysli.
Recept # 4 Havregrynsdietkakor för en strikt diet
Lätta dietkakor från havreflakor - räddning för människor som sitter på en strikt diet. Du behöver inte längre begränsa dig till det söta, det viktigaste är att veta när du ska sluta!
Komponenter:
• 200 g flingor;
• nypa vanilj, salt, kanel;
• 3 tabletter sötningsmedel;
• 50 g torkad frukt;
• 2 äggvitorer.
Matlagning
1. Till proteiner tillsätt salt och vanilj, beat. 2. I en tesked vatten lös sockersubstitutet upp.
3. Placera det upplösta sötningsmedlet, kanel, flingor, ångad och hackad torkad frukt i en skål.
4. Kombinera den resulterande blandningen med piskade proteiner.
5. Placera de förformade platta kakorna på ett bakplåt täckt med pergament.
6. Om degen kom ut för tunn, hälls den i silikonformar.
7. Ugnen värms till 200º och bakas i 20 minuter.
Hercules kex fyller snabbt upp, du känner en ökning av styrka, stämningen stiger. De kan mellanmål mellan måltiderna, för att inte känna hunger.
Recept №5. Dietkött havregrynkakor med ostmassa
Bakning från havregryn förbättrar cirkulationssystemet: hjälper till att eliminera skadligt kolesterol och behålla blodkärlens elasticitet. Havregrynkakor rekommenderas för personer med kardiovaskulära problem.
Komponenter:
• 100 g fettfri ost;
• 100 g flingor;
• 30 gram torkad frukt
• 2 äggvitorer;
• vanilj och kanel;
• matsked honung.
Matlagning
1. Stuga ost måste krossas med en gaffel.
2. Protein piskar med salt.
3. Blanda flingor, proteiner, keso, honung, ångad och hackad torkad frukt.
4. Gör bollar från deg och platta dem.
5. Täck ett bakplåt med specialpapper, lägg ut produkter och baka i 20 minuter, ställ temperaturen till 200º
6. Låt det svalna i ugnen, för en krispig havregrynskaka med en krispig skorpa.
Mineralerna som ingår i bakning stöder muskuloskeletets hälsosamma tillstånd och bidrar till muskelns normala funktion. Havrefibrer innehåller antioxidanter som minskar de skadliga effekterna av fria radikaler på kroppen.
Recept №6 Lata dietkakor gjorda av havregryn i långsam eldstad
Konsumtionen av spannmålsprodukter hjälper till att normalisera lever, njurar och sköldkörtelns funktion. Bakning är bra för personer med allergier och dermatit. En av de användbara recepten.
Ingredienser:
• 100 g havremjöl;
• 100 g havregrynspannmål;
• äpple och morot
• 30 ml honung;
• En handfull russin, nötter;
• sked bakpulver;
Vanilj.
Matlagning
1. Tvätta det tvättade äpplet från huden, skära av och ta av frön. Mala med en fin rivare massan.
2. Tvätta moroten och skrapa av huden, gnid med små chips.
3. Placera krossat äpple och morot, honung och flingor i behållaren. Tillsätt en halv kopp varmt vatten och blanda. Låt det brygga i en halvtimme.
4. Skölj russin och ånga i varmt vatten.
5. Skaka muttrarna i en matberedare eller med en mixer.
6. Lägg till russin, torkad frukt, kli och bakpulver till blandningen. Rör om.
7. Smörj multicookerens kapacitet med smör.
8. Runda kakor med händer fuktade med vatten och placera på botten av pannan.
9. I multicooker-menyn, välj "Bakning" -programmet och baka i 40 minuter.
10. Efter 20 minuter, vänd produkten över och fortsätt att baka i ytterligare 20 minuter. Kyl det ner. Bryta i bitar.
Kaloriinnehållet i den färdiga produkten kommer att vara 178 kcal.
Recept nr. 7 Havrekryddkaka med fiber och kli
Havregrynkakor rensar mag-tarmkanalen, fyller på kalciumreserverna i kroppen.
Komponenter:
• 200 g mager ost;
• 3 matskedar olivolja eller vegetabilisk olja;
• en nypa havssalt och vaniljssocker;
• 2 matskedar sorbitol (fruktos);
• 14 matskedar havregryn;
• 3 matskedar fiber;
• flingor "Hercules" för att göra degen tjock.
Matlagning 1. Mala osten med en rivare. Blanda den med olja, kli, upplöst sockerbyte, fiber, salt och vanilj.
2. Knippa degen och tillsätt gradvis flingor.
3. Formulera bollen i den färdiga blandningen, sätt dem på ett bakplåt med pergament.
4. Bakning stannar 25 minuter vid 200º.
Maträtt är klart.
Oatmeal dietary cookies: tips och tricks
För matlagning av havregrynsmjöl med en mixer. Från flingor, krossad till pulver, mer delikat konfekt.
Bakning kommer att vara mycket näringsrik om du lägger till fler nötter och torkade frukter. Vi rekommenderar dig att inte störa proportionerna av recepten.
Pommes frites, torkade aprikoser och andra torkade frukter är bäst förklippta.
Det rekommenderas inte att rulla ut degen och försöka mögla de kulinariska produkterna med perfekt form. Sprid blandningen med en sked eller använd bakformarna.
I kosten av personer som sliter, rekommenderas att införa oatmeal diet cookies, som har en trevlig smak och är användbar!
