De flesta av dessa rätter är mycket hälsosamma, betraktas som dieter och är därför populära bland de flesta. Koka fisksallader, recepten som jag kommer att förklara för dig idag, är väldigt lätt för magen, men samtidigt näringsrik och kombinerar olika livsmedel.
Kokningsprocessen anses vara den mest korrekta behandlingen av produkter, när det inte ackumulerar cancerframkallande ämnen, som vid stekning eller rökning, finns det inga irriterande ämnen i det, som vid bevarande. Sådana sallader kan givetvis ges till små barn, om du försiktigt tog bort alla benen. De är mycket bra i dieter av personer med allvarliga sjukdomar i mag-tarmkanalen och andra. Så rekommenderar jag.
Recept för kokta fisksallader
Sallad med kokad abborre med gurka och äpple
Bli inte överraskad ingredienser. Allt blir organiskt och gott. Gurkan ger juiciness och ljushet, och äpplet gör sina sommaranteckningar. Prova det säkert.
Vi kommer att behöva sådana produkter:
- Ett pund kokt gädda abborre
- Liten sellerirot
- Salad Variety Bulb, Small
- Apple är bättre än Antonovka eller en annan sort med surhet
- Färsk gurka
- Kokt ägg
- Gröna
- Två matskedar majonnäs
- En matsked med kryddig tomatsås
- Bladen av färsk sallad
- Salt efter behov
Hur man lagar en sallad med kokt fisk:
Fisk tinade och rena, ta bort svansen med huvudet, rengör insidan. Vi lägger den i en kastrull med vatten så att det bara kommer att gömma, salt och koka i femton minuter. Kall och sortera i bitar, huden måste först avlägsnas. Apple skuren i kuber, gurka också. selleri kan gnidas på strängen, gröna strimlad. Blanda tomatsås med majonnäs och säsonggrönsaker, tillsätt kokt zander, salt och blanda. Sätt salladsbladen på en tallrik, lägg vår fiskssallad på dem och strö över finhackat ägg på toppen.
Fisksallad med potatis
Denna sallad kan betraktas som en fullvärdig middag, det lagar inte länge - det ätas snabbt.
Vi tar:
- Tre hundra gram kokt gädda
- Två potatisar kokade i förväg
- Medium Tomat
- En massa bladsalat
- Färsk gurka
- Ett hundra gram majonnäs
- En massa gröna
- Salt efter behov
- Vinäger
Hur man lagar mat:
Koka fisken i femton minuter i lite saltat vatten, i små mängder. När det kyler ner, demontera det i bitar, samtidigt ta bort alla ben.
Koka potatiserna i skalen, rengör och skär i kuber, som på ryska. Skölj salladsbladen och riva dem i stora bitar. Blanda sallad, potatis och fisk, strö över ättika, salt, krydda med majonnäs och lägg i en salladsskål.
Skär tomaten och gurka i tunna skivor och garnera salladen på toppen. Ordna gröna och servera på bordet.
Kokt fisksallad med grönsaker
Bara bra för vintermenyn. Påminner Olivier, vinterköttsallad och andra liknande populära, men har sin egen smak. Mycket lätt att förbereda, kan också ersätta en fullständig middag.
Vi tar:
- Trehundra gram av någon kokad fisk (Makrill, saury)
- Saltad gurka
- En ny morot
- Två kokta potatis
- En massa gröna
- Ett gäng gröna lök
- Sötpeppar
- Två hårdkokta ägg
- Tvåhundra gram majonnäs
- Paulburkar med konserverade ärter
- Salt och peppar efter behov
Matlagningsprocess:
Skala och koka fisken, skalla och skär i kuber. Koka även potatis och ägg, och skära också, gulrot torka på en vanlig rivare i fräsch form. Peppar skärs i remsor, efter att frön har tagits bort. gröna och lök smula smula med en kniv.
Blanda fisken med grönsaker, salt och krydda med peppar, tillsätt majonnäs. Blanda allt och sätt det snyggt i en salladsskål, strö med finhackade grönsaker och hackat ägg.
Sallad med fisk och svamp
Vi tar:
- Tvåhundra gram fiskfiléer, makrill, saury, sardinella
- Två ägg
- Ett hundra gram av någon hård ost
- majonnäs
- Ett gäng gröna lök
- En halv gäng persilja
- Salt, som krävs
Matlagningsprocess:
Koka fisken i lätt saltat vatten, skär i skivor. Lägg det kallt på disken. Hacka hela bunken lök med en kniv, blanda med majonnäs och sprid på ett lager fisk.
Tre ägg på en rivare och blanda med hackad persilja, sprid på en tallrik med ett tredje lager. Svampar koka först femton minuter, kyla och skära i små kuber, lägg ut det fjärde lagret.
Vi gnuggar osten och blandar med majonnäs, sprida hela salladen med denna blandning, från alla håll. Stänk med fina gröna på toppen.
Fisksallad med gurkor och svamp
Vi tar:
- Ett pund kokad fisk (öring)
- Tre konserverade gurkor
- Ett hundra gram konserverad mögel
- Två medium kokta potatis
- Tvåhundra gram majonnäs
- Ett hundra gram gräddfil
- Salt, peppar, efter behov
Matlagningsprocess:
Koka fisken och demontera i små bitar eller skär i kuber. Mjölk och gurkor, skära också samma storlek i skivor. Koka potatis i en enhetlig, cool och skär dem som olivier.
I en praktisk maträtt blandas potatis, svamp, gurkor. Blanda gräddfil och majonnäs, krydda grönsaker, salt och peppar, tillsätt fiskstyckena senast, mixa och sätt i en salladsskål. Topp med körsbärstomater och örter.
Kokt fisksallad med äpplen
Vi tar receptet:
- Tre hundra gram kokt fisk
- Två okokta potatis
- Ett litet äpple, bättre söt och sur
- Två pickles
- Ett hundra gram majonnäs
- Sex pitted oliver
- Sallat, salt, peppar om så önskas
Matlagningsprocess:
Koka fisken och potatisarna och kyla, klippa i bitar. Äpplen och gurkorna skärs i kuber, salladen kan rubbas för hand. Vi blandar alla produkter, blandar med majonnäs, salt och peppar, dekorera med oliver på toppen.
Vinaigrette med kokad fisk
Vi tar receptet:
- Trehundra gram kokad fisk, vilken som helst
- Röda rotgrönsaker med mellanstorlek
- Två potatis
- Två små morötter
- En pläterad gurka
- En lök
- Ett hundra gram syltad svamp
- Orefinerad solrosolja
Hur man gör fisk vinaigrette:
Koka fisken, dra ut alla benen, skär i kuber. Koka separat alla grönsaker i sina skinn, när de är kalla, skalade och skäras i lika stora kuber. Gurka skuren i skivor, lökbitar. Svampar strimlade fina sugrör. Alla produkter blandas, salt och fylls med olja.
Kokt torsksallad med pepparrot
Vi behöver sådana ingredienser:
- Trehundra gram kokt torskfilé
- Fem kokta potatis
- Pepparrot Tillbaka
- Ett hundra gram majonnäs
- En halv massa gröna lök och persilja
Hur vi lagar mat:
Koka fisk i femton minuter i ett lite saltt vatten. Kyl och demontera i bitar. Potatis, som vi kokar i skalen, kyla, skalla och skära i kuber, skära bara gurkan. Snygga grönarna och knulla vi.
Vi blandar alla hackade produkter i djupa rätter, förresten, lägg till fisken senast, då kommer den inte att falla ifrån varandra. Du kan dekorera salladen i en salladskål med hackad persilja.
